名古屋の港まちを舞台にした音楽と現代美術のフェスティバル、アッセンブリッジ・ナゴヤ2018のオープニングパーティーにてケータリングをさせていただきました。
友人Yちゃんにも声をかけ、野菜系と主食系を庭禾、お肉やデザートはYちゃん、と分担し、夜のパーティーで私は現場へは行けないので現場入りはYちゃんにお願いしました。
2018年10月5日(金)18:30~
参加人数は80名様程度。
料理、盛り付け皿、テーブルクロス、花を持ち込み、盛り付けとテーブルセッティング、サーブを現地で行いました。
にぎやかなパーティーとなったようでした。