2021年6月の営業日です。
6月は店内でお召し上がりいただく通常営業に戻します。悩みに悩んで決められず、月が変わるギリギリのお知らせになってしまいました。
愛知県も緊急事態宣言の延長が決まり、まだまだ心配な状況ではあります。
宣言が出ればテイクアウトのみに、、とやってきましたが、うちのような山の中の立地では、なかなかにテイクアウト営業も厳しく。
ちょっともうこの体制を続けるのは、個人でやっているちっぽけな店には厳しいというのが正直なところです。
6月は客席数をぐっと減らし、いつも以上にゆったりと空間を取って、またお客様にもあれこれお願いをしながら通常営業をすることにしました。
いま、屋外に客席を作る準備も進めているところです。まだしばらくかかりますが設置が完成したら随時、屋外の客席もご利用いただこうと思っています。
いつも通りにとはいかず、なかなかにフラストレーションも溜まってきていますね。
少なくないご不便と我慢、お心遣いをお願いしながらですが、
ひとの作ってくれた食事を食べ、誰かとその時間を楽しむというささやかな喜びを、少しでもお届けできたらと思います。
下記にご利用の際のお願い事を書いております。どうぞお読みいただけたらと思います。
夏野菜が楽しみな季節になってきました。パワーチャージできるような料理をご用意して、お越しをお待ちしております。
*その週のメニューなど、詳しくはインスタグラムでお知らせしております。
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2021年6月
営業日 : 3(木)~5(土)、10(木)〜12(土)、24(木)〜26(土)
※ただし、急きょ変更する可能性があります。下記をご覧下さい。
・営業時間 : 11:30~16:00(土曜は~17:00)*L.O. 閉店の30分前
※ランチはなくなり次第終了
※ご予約、お取り置きを承っています。お席にお通しできない場合もありますので、事前のご予約をおすすめ致します。
*当「山水ラボラトリー」の水の供給は、トイレ以外は井戸水で賄っています。
浅井戸のため水量が豊富でなく、晴天続きのときには水量が乏しくなることも考えられ、
急きょ、営業をできなくなる可能性があります。
その場合、前日の夕方には当ホームページ、インスタグラムでお知らせをしますので、
ご来店の際には、どうぞご確認の上お越しくださるようお願い致します。
・メニュー : ランチは1種類のみとなります。スイーツ・ドリンクは各種ございます。
本日のランチ(前菜/週替わり、メイン/月替わり、フォカッチャorごはん、スープ)¥1,450(税込み)
*基本的に動物性食材は不使用です。スイーツは、一部のみ卵や乳製品を使用したメニューもございます。
・ご予約・お問合せ先 : TEL 0561-65-3611 または当ホームページのCONTACTへ
※営業当日のご予約・お問合せは、上記電話番号のみで承ります。
※ご予約の場合は、日程・時間・お名前・人数・お電話番号をお知らせ下さい。(必ずお電話番号もお願いします!)
*テイクアウトについて
・「本日のランチ」を¥1,150にてご用意します。
・前日までか当日事前に個数とお時間のご連絡をいただけると、お渡しがスムーズです。
事前連絡をいただいている場合でも、店内が混み合っている際にはお渡しにお時間をいただくこともございます。
どうぞご了承をお願い致します。
・ごはんか自家製フォカッチャかをお選びいただけます。ご連絡の際にお伝え下さい。
・スープを入れる容器をお持ち下さい。スープジャー、水筒、タッパーなど。
・お持ち帰りの際の袋などのご持参にご協力下さいませ。ランチボックスのサイズは30×25㎝程度。風呂敷が便利です!
・箸やスプーンはお付けしていません。
//感染症対策について
○お客様へのお願い
・1組4名様までとさせていただきます(ご家族でも)
・入店時には、マスク着用、手指のアルコール消毒をお願い致します
・ご飲食の前後はマスク着用をお願いします。マスクなしでの会話はお控え下さい
・大きな声での会話はご遠慮下さいますようお願い致します
・お食事、お飲み物やデザートをお召し上がり後、長時間のご利用はお控え下さい
・体調のすぐれない方は、ご無理をなさらずご来店をご遠慮下さい
○
・店内はゆったりとした座席の配置となっております
・終日、窓を開けて換気します。空気が通るので肌寒く感じるかもしれません。ご了承下さい
・お客様の退席後のテーブルやいす、出入り口など頻繁に手の触れる場所をアルコール消毒します
・従業員の検温をするなど、体調管理に努めます。
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庭禾
瀬戸で無農薬野菜を栽培されている「土環自然農園」さんをはじめとする近郊で採れた野菜を中心に、
豆と雑穀も取り入れたオーガニック料理をご用意しています。
基本的に、お食事、スイーツともに動物性食材は不使用で、スイーツでは卵・乳製品を使用したメニューを一部ご用意している場合もあります。
・営業日 : (木)~(土)を基本に営業
※急きょ、営業日を変更する場合があります。当ホームページにてご確認の上、お越し下さいませ。
・営業時間 : 11:30~16:00(土曜日は~17:00)(ランチはなくなり次第終了)(L.O.閉店の30分前)
・席数 : 20席程度
・駐車場 : 10台程度 ※お車はなるべく乗り合わせてお越しいただくようお願い致します。
※周辺に駐車場はありません。
・全席禁煙
・メニュー : 本日のランチ(前菜3品、メイン、フォカッチャorごはん、スープ)¥1,450(税込み)、スイーツ・ドリンク各種