苺の季節。ワイルドストロベリーの白と赤。
去年、登り窯の前に植えた白苺の実が続々とできてきました。白いワイルドストロベリー。
白いから、赤いよりも蟻などの虫に狙われにくいのだとか。
けど白いので、採りどきが分かりにくい・・・。
せっせと摘んで、洗い、冷凍をしています。
白苺入り抹茶マフィンを作りたい!のだけれど、1回でも焼けるくらいの量が果たして採れるのだろうか・・・。
これはもう、あちこちに成りまくっているヘビイチゴ。
ヘビイチゴは食べられるらしいが特においしいものではないらしい。ああこれがおいしければ!