『野菜と豆と雑穀のにわか料理教室vol.47』 6月開催

『野菜と豆と雑穀のにわか料理教室vol.47』 6月開催

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今回は豆をメイン食材を扱う回。

レンズ豆を使います。

 

夏野菜が少しずつ出てくる時期です。

一年ぶりの夏野菜の味わい。みんなで楽しみましょう!

 

ご参加、お待ちしております。

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野菜と豆と雑穀のにわか料理教室vol.47

①6/26(日)10:30~13:30 定員8名→※お申込み数が定員に達した為、締め切りました。

②6/27(月)10:30~13:30 定員6名 *子連れOKの回→※お申込み数が定員に達した為、締め切りました。

③6/28(火)10:30~13:30 定員6名 *子連れOKの回

*受付 10:15~

◎今回のメニュー

*今回は豆をメイン食材として扱う回です。

  • 新じゃがとレンズ豆のコンフィ
  • きゅうりの竜田揚げ
  • おろしズッキーニの冷製パスタ
  • ひじきとトマト、豆腐の紫蘇マリネ

 

・参加費 : お一人 3,500円 (食後のドリンク・おやつ付き)

・持ち物 : エプロン、お持ち帰り用のタッパー(残った場合用。複数あると便利。汁物用もぜひ)

・場所 : 瀬戸市穴田町291(駐車場あり)     ※「ABOUT」ページをご覧ください。

   *電車の場合 愛知環状鉄道「中水野」駅より徒歩30分

     (月・水・金・日)のみ瀬戸市コミュニティバス(乗車料100円)が運行しています。

     「中水野」駅9:37発「曽野線」に乗り、「曽野橋」で降りると目の前が山水ラボ入り口です。

     帰りは山水ラボの最寄駅まで車でお送りします。

・お申込み方法 : 下記のお申込み先まで以下の内容をご連絡ください。

参加可否についてこちらからご連絡をさせていただきます。

1.参加する日程 2.お名前 3.電話番号 4.メールアドレス 5.参加人数(お子さまの人数・年齢も)

・お申込み先 : 「CONTACT」ページから、又は下記アドレスまでご連絡ください。

mail info☆niwakalife.com  ←☆を@に変えて送信してください。

TEL  090-1667-0178(堀田)

 

※少人数制となっております。
直前のキャンセルは、どうぞお控えいただきますようお願い致します。

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『野菜と豆と雑穀のにわか料理教室』とは・・・

たっぷりの豆と雑穀に地元産の有機野菜を組み合わせたオーガニック料理を

少人数制で参加者が一から作る実践スタイルの料理教室です。

「豆の回」と「雑穀の回」として、毎月交互にメイン食材として扱っています。

野菜のおいしさの引き出し方、豆と雑穀の基本、スパイスやハーブの使い方など、

食材の味を最大限に活かすコツをしっかりと学べます。

そしてなにより、料理をすることを楽しみ、おいしいものを食べる喜びを

集まったみんなで味わう場にしたいと思っています。

ベジ料理初心者、豆や雑穀を扱ったことがない方でも安心してご参加ください。